Mejillones en salsa picante

Preparación

Limpiamos los mejillones y los abrimos al vapor. Una vez abiertos, les retiramos la concha que no tiene vianda y los reservamos. A la salsa de tomate le echamos pimienta molida y un poco de tabasco, añadiendo todo esto a los mejillones cubriéndolos en su totalidad. Espolvoreamos con pan rallado y gratinamos.

Ingredientes
  • Mejillones
  • Salsa de tomate
  • Pimienta
  • Tabasco
  • Pan rallado
Mejillones en salsa picante
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