Mexillóns en salsa picante

Preparación

Limpamos os mexillóns e abrímolos ao vapor. Unha vez abertos, retirámoslles a cuncha que non ten vianda e reservámolos. Á salsa de tomate botámoslle pementa moída e un pouco de tabasco, engadindo todo isto aos mexillóns cubríndoos na súa totalidade. Espolvoreamos con pan relado e gratinamos.

Ingredientes

• Mexillóns
• Salsa de tomate
• Pementa
• Tabasco
• Pan relado