Mariscos

Almeja

El nombre de almeja es denominación común de un grupo de moluscos bivalvos de alto interés comercial y de morfología semejante aunque pertenecen a especies diferentes. La superficie de la concha es sustancialmente lisa y de colores...

Berberecho

El Berberecho ( Cerastoderma edule) es un molusco de la familia de los Cardiidae. Tiene las valvas de manera casi circular, poseyendo entre 22 y 28 costillas bien marcadas. Vive enterrado en fondos blandos de arena fina o fangosa...

Camarón

El Camarón (Palaemon serratus), Quisquilla o Esquila es un marisco que pertenece a la familia de los Caridea. Es un crustáceo decadópodo, que puede habitar tanto en aguas dulces como saladas. Vive en regiones templadas, tropicales, y frías...

Centolla

La Centolla (Maja squinado), es un marisco conocido tamebién en Galicia por el nombre de Centola, Pateiro o Bruño. Pertenece a la familia Majidae, la misma que los cangrejos. Vive en la costa en fondos rocosos o arenosos. Habita en profundidades mayores de 100 m...

Cigala

La cigala (Nephrops norvegicus) es un crustáceo decápodo de la familia Nephropidae. Se trata de una especie comestible muy apreciada por su sabor. Posee un cuerpo y abdomen alargados, estrechos y de menor robustez que el resto de especies...

Mejillón

El Mejillón (Mytilidae) es un marisco conocido también en Galicia con el nombre de Mexillón. Pertenece a la familia de los mitílidos, unos moluscos bivalvos de gran interés económico y gastronómico. Como otros bivalvos, son animales filtradores que viven fijados al sustrato...

Nécora

La nécora (Necora puber) es una especie de crustáceo decápodo del infraorden Brachyura. De la familia Portunidae, que incluye a los llamados cangrejos nadadores, usa su último par de patas para nadar. Es un cangrejo de mediano tamaño muy apreciado...

Percebe