Polbo

O polbo común ou polbo​ ( Octopus vulgaris) é unha especie de molusco cefalópodo e octópodo, da familia Octopodidae. Vive no mar Mediterráneo, así como no Atlántico oriental. É moi apreciado na gastronomía. Son unha orde de moluscos cefalópodos. Carecen de cuncha e posúen oito brazos. Son animais mariños e omnívoros.

Os oito brazos dos polbos contan con ventosas e converxen no corpo do animal; no seu punto de converxencia presentan a boca provista dun pico córneo. Na cabeza alóxanse os ollos, moi desenvolvidos, o cerebro e tres corazóns. Dous deles bombean sangue ás dúas branquias e o terceiro ao resto do corpo. No manto sitúanse o resto de vísceras, como o depósito de ouriños que empregan para escapar dos seus depredadores; tamén contan cun sifón, o cal a diferenza das luras, pode cambiar de dirección, co que expulsa unha gran cantidade de auga, impulsándose así a gran velocidade. Cada un dos seus brazos conéctase cun cerebro moi desenvolvido que depende do principal, os cales usa para controlar os seus brazos.

265/10000 Atópase desde augas superficiais ata os 100 metros de profundidade. De actividade principalmente nocturna, é un animal carnívoro, que se alimenta de crustáceos pequenos, bivalvos e peces. Durante o día, con todo, permanece oculto en gretas ou cavernas. Para desprazarse adoita arrastrarse polo fondo axudándose cos seus 8 brazos, aínda que tamén pode nadar, utilizando a propulsión a chorro. Para defenderse expulsan unha secreción, a base de tinta, para confundir ao seu agresor. A súa lonxevidade estímase entre 12 e 18 meses.